Alubia Morada - Judía Morada | Granel | 100g min
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Alubia Morada. Judía Morada. Venta a granel.
Cantidad mínima 100g
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La judía morada, también conocida como frijol violeta, es una variedad de judía que se caracteriza por su piel de color morado intenso. Es originaria de América del Sur, y se cultiva en todo el mundo. Esta legumbre tiene un sabor suave y mantecoso, y una textura tierna pero firme después de la cocción. Además, la judía morada es muy nutritiva, ya que es rica en proteínas, fibra, hierro y otros minerales y vitaminas. Es una opción saludable y deliciosa para la preparación de guisos, ensaladas o purés, y su presentación colorida puede dar un toque de originalidad a cualquier plato.
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