Anís estrellado, 14g
Anís estrellado.
Pote de 14g.
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El anís estrellado es una especia de origen asiático conocida por su distintiva forma en forma de estrella, que se forma al secarse el fruto de una planta llamada Illicium verum. Su sabor es dulce y especiado, con notas anisadas similares a las del anís común, pero más intensas y sutiles. Es ampliamente utilizado en la cocina asiática, especialmente en platos de China y Vietnam, así como en la preparación de bebidas y postres. Además de su valor culinario, el anís estrellado también tiene usos medicinales y se utiliza en infusiones y remedios naturales debido a sus propiedades digestivas y aromáticas.