![Cobertura xocolata negra 60% (gotes) | Granel | 100g min](https://queviuresricardo.com/1308-large_default/cobertura-chocolate-negro-60-gotas-granel-100g-min.jpg)
(18,00 € kg)
Cobertura xocolata negra 60% (gotes). Venda a granel.
Quantitat mínima 100g
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
El xocolata de cobertura en gotes al 60% és un tipus de xocolata amb un nivell mitjà de contingut de cacau. Ve en forma de petites gotes o xips que es fonen fàcilment en escalfar-les. És versàtil i s'utilitza en la pastisseria per fer cobertures, ganaches i per afegir un toc de xocolata a diferents receptes. Té un sabor més equilibrat entre el cacau i la dolçor, la qual cosa el fa adequat per a una àmplia gamma d'aplicacions culinàries.