Llenties de Salamanca | Granel | 100g min

Les llenties de Salamanca són una varietat de llegums cultivada a la província de Salamanca, a la regió de Castella i Lleó, Espanya. Són conegudes pel seu tamany petit i la seva pell fina i suau, la qual les fa ideals per ser cocides en guisats i pota ges, ja que es couen ràpidament i absorbeixen bé els sabors dels altres ingredients. Les llenties de Salamanca són valorades pel seu sabor suau i delicat, així com per la seva textura tendra i cremosa. A més a més, són una font rica de proteïnes, fibra i vitamines, la qual cosa les converteix en una opció saludable i nutritiva per incloure en una dieta equilibrada.