Nyores, 20g

Les nyores són unes petites varietats de pebrots secs originàries d'Espanya. Tenen una forma arrodonida i la seva característica distintiva és la seva pell arrugada i color vermell fosc. Aquests pebrots s'assequen al sol, la qual cosa intensifica el seu sabor i aroma. Les nyores són àmpliament utilitzades a la cuina espanyola per preparar salses, guisats, arròs i altres plats típics. Aporten un sabor dolç i lleugerament picant, i la seva presència afegeix profunditat i complexitat a les receptes. Són molt apreciades per la seva versatilitat i capacitat per realçar el gust de diferents preparacions culinàries.