Judía Planchada | Granel | 100g min

La judía plana, también conocida como judía verde o judía tierna, es una variedad de judía que se caracteriza por tener un color verde brillante y un sabor dulce y ligeramente crujiente. Esta variedad de judía se recolecta joven, antes de que las semillas maduren completamente y la pulpa interior se vuelva más gruesa. La judía plana es una fuente rica de vitaminas y minerales como la vitamina C, el hierro y el potasio. Se puede cocinar de muchas maneras, incluyendo hervir, saltear en la sartén, asar o agregar a ensaladas y otros platos. Gracias a su textura crujiente y sabor suave, la judía plana es una guarnición popular y un ingrediente saludable en muchos platos.