Hierbabuena, 11g

La hierbabuena seca es una versión deshidratada de las hojas de la planta Mentha spicata, también conocida como hierbabuena o menta verde. Una vez secas, las hojas conservan su característico aroma fresco y mentolado, aunque de forma más concentrada. Esta especia se presenta en forma de hojas pequeñas, quebradizas y de color verde oscuro.

La hierbabuena seca es ampliamente utilizada en la cocina como condimento para dar sabor a una variedad de platos. Su sabor es refrescante y su aroma puede ser revitalizante. Se emplea en recetas de la cocina mediterránea, especialmente en platillos de la cocina marroquí, árabe y en ensaladas. Además de su uso culinario, la hierbabuena seca también se utiliza en infusiones y tés por sus propiedades digestivas y relajantes. Es una versátil especia que añade un toque especial a numerosas preparaciones culinarias y bebidas.