Mel de Farigola 500g
Aroma intens i gust suau.
La mel més remeiera
La mel de farigola Alemany té una aroma floral molt intens amb un gust dolç suau.
Origen: Catalunya, Aragó i Castella-la Manxa.
Recol·lecció: Primavera
Pes net: 500g
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
La farigola o timó és un arbust mediterrani i un dels condiments tradicionals de la cuina mediterrània. Molt emprada també com a remei.
Usos de la farigola:
Medicinal: Presa en infusió i bafs és un remei útil en cas de tos, faringitis i bronquitis gràcies al seu efecte antibiòtic, antisèptic, antitussigen i expectorant. Els seus principis actius s’extreuen principalment tant de la fulla com de la flor, i cal destacar les seves virtuts digestives, antiespasmòdiques i desinfectants.
Per cuinar: La farigola s'utilitza sovint per a condimentar la carn, l'estofat i per a la sopa. Encara que sigui saborosa no hi domina i es barreja bé amb altres herbes i espècies.
La mel de farigola és una de les més apreciades en el mercat