Soia verda | Granel | 100g min
0,36 €
(3,60 € Kg)
Impostos inclosos
Soia verda. Venda a granel.
Quantitat mínima 100g
Security policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Delivery policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Return policy
(edit with the Customer Reassurance module)
La Soia Verda, també coneguda com Poroto Xinès o Mongeta Munga, es caracteritza per ser un gra molt petit i gairebé rodó, de color verd.
Els brots de Soia són les tiges, cotiledons i arrels tendres de la Mongeta Mungo, germinades. No hem de confondre la Soia Verda amb la Soia de gra verd.
La Soia Verda és una gran font de proteïnes (aporta ni més ni menys que 25 g per cada 100 g). La Soia Verda en gra a més, proporciona hidrats de carboni, fibra i una quantitat mínima de greixos. La Soia Verda també destaca per la seva riquesa i varietat en minerals. És rica, sobretot, en magnesi, ferro i fòsfor.
La Soia Verda en gra és un llegum sec que aporta quantitats molt destacables d'àcid fòlic, així com altres vitamines del grup B, entre elles la B1, la B3 i la B6, que contribueixen a assimilar millor els hidrats de carboni. Per totes aquestes característiques, la Soia Verda en gra és mundialment reconeguda com un aliment molt adequat per reduir els nivells de colesterol a la sang. Cada dia és més comú veure la Soia Verda a granel a les botigues especialitzades de llegums.
La Soia Verda en gra és ideal com a llavor per germinar brots de soja.
67
Soia verda. Venda a granel.
Quantitat mínima 100g