Llenties vermelles | Granel | 100g min

Les llenties vermelles són una varietat de llegums petits, arrodonits i de color taronja vermellós brillant. Són originàries de l'Índia i s'utilitzen en moltes de les receptes tradicionals de la cuina índia, així com en altres plats del Pròxim Orient i del Mediterrani. Les llenties vermelles es couen ràpidament i tenen una textura suau i cremosa, la qual cosa les fa ideals per a sopes i purés. A més, a diferència d'altres llenties, no requereixen remull prèvia i es couen ràpidament, la qual cosa les converteix en una opció ideal per a un sopar ràpid i saludable. Les llenties vermelles són una excel·lent font de proteïnes vegetals, fibra, ferro i altres nutrients essencials, la qual cosa les fa una addició saludable i nutritiva a qualsevol dieta.