Coquitos| Granel | 100g min

La nou del Brasil, coneguda també com a coquitos, és una llavor ovalada i de gran mida que es troba a l'interior del fruit de l'arbre de la castanya del Brasil. Aquestes nous tenen una closca dura i rugosa que protegeix el seu interior tou i cremós. Són reconegudes per la seva forma característica i el seu sabor distintiu, que combina notes dolces i terroses. Les nous del Brasil són molt valorades pel seu alt contingut de greixos saludables, proteïnes i minerals, com ara el seleni. Es consumeixen com un deliciós snack per elles mateixes, però també es poden utilitzar a la cuina per donar-li un toc especial a receptes dolces i salades. Aquestes exquisides nous són un aliment nutritiu i saborós que s'aprecia arreu del món.