Cacauet pelat cru | Granel | 100g min

El cacauet pelat cru és una llavor comestible que es troba dins d'una closca dura i seca, però ha estat pelada per revelar el nucli interior. Aquests cacauets tenen una forma ovalada i la seva closca externa ha estat retirada, deixant una aparença suau i llisa. El seu color és predominantment marró clar i presenten una textura suau al tacte. En ser crus, conserven el seu sabor original, que és una combinació entre dolç i lleugerament amarg. Els cacauets pelats crus són una font nutricionalment densa de greixos saludables, proteïnes, fibra, vitamina E i minerals com el magnesi i el fòsfor. Són utilitzats en una àmplia varietat de preparacions culinàries, des de refrigeris i aperitius fins a salses i postres, afegint un sabor i textura distintius a les receptes.