Romaní, 14g

El romaní sec és una herba aromàtica obtinguda en assecar les fulles de la planta Rosmarinus officinalis. Té un aroma intens i característic, amb notes herbals i lleugerament amargues. Àmpliament utilitzat a la cuina, el romaní sec afegeix un sabor distintiu a una varietat de plats, com ara carns, aus, peixos, sopes i salses. També s'utilitza en adobs i marinades. A més del seu ús culinari, el romaní sec també s'aprecia pels seus possibles beneficis per a la salut, ja que s'ha associat amb propietats antioxidants i antiinflamatòries. La seva versatilitat i sabor únic el converteixen en un ingredient essencial en moltes cuines.