Caiena en branca, 16g
Caiena en branca.
Pot de 16g.
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
La caiena en branca és una varietat de pebre picant que es presenta en forma de petits pebrots secs i vermells. Prové de l'espècie Capsicum annuum i s'utilitza àmpliament a la cuina per afegir un toc de picantor i sabor picant a diversos plats. La seva intensitat de picantor pot variar, però en general, la caiena en branca és coneguda per ser bastant picant. A més del seu ús culinari, també s'utilitza amb fins medicinals a causa de les seves propietats estimulants i analgèsiques. És un ingredient comú en salses, marinats, sopes i guisats, i es pot afegir sencera o mòlta segons les preferències culinàries.