Etiòpia Sidamo gra Bio Fairtrade (Aràbica 100%)| Granel | 100g min
2,99 €
(29,90 € kg)
Impostos inclosos
Etiòpia Sidamo gra Bio Fairtrade . Venda a granel.
Quantitat mínima 100g
Cafè en gra de torrat natural, 100% Aràbica.
Intensitat 4.
Procedent d'agricultura ecològica.
Comerç Just.
Sense gluten.
Sense sucre.
Producte vegà.
Security policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Delivery policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Return policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Altura: 1.800 m
Torrat: mig-baix
Procés: rentat
Puntuació SCA: 85
Un cafè d’acidesa lleugera i aroma notable i afruitat. Sabor intens amb notes florals de gessamí i bergamota.
Cafè de Sidamo, Etiòpia. 100% Aràbica de torrat natural.
Etiòpia és el bressol del cafè. Sidamo, una amplia zona en les fèrtils terres de la vall del Rift, és una de les tres regions cafetaleres de marca registrada a Etiòpia (junt amb Harrar i Yirgacheffe). La regió de Sidama, situada al sud del pais, es troba a una altura entre 1550 i 2200 m.s.n.m. Són abundants les pluges, temperatures òptimes i un sòl fèrtil.
El cafè és conreat per Sidama Coffee Farmers Cooperative Union (SCFCU). Aquesta cooperativa, fundada al 2001, està formada per 47 cooperatives productores de primer grau, totes elles ubicades en la Zona Sidama, al sud d’Etiòpia.
La cooperativa compta amb més de 85.000 persones agricultores, que tenen propietats molt petites, amb un promig de ½ a 1 hectàrea per persona, i mantenen mètodes de conreu tradicional, respectuosos amb el medi ambient i les persones.
Etiòpia Sidamo gra Bio Fairtrade . Venda a granel.
Quantitat mínima 100g
Cafè en gra de torrat natural, 100% Aràbica.
Intensitat 4.
Procedent d'agricultura ecològica.
Comerç Just.
Sense gluten.
Sense sucre.
Producte vegà.