Tomàquet deshidratat| Granel | 100g min

El tomàquet deshidratat és una deliciosa transformació dels sucosos tomàquets frescos. Mitjançant un procés de deshidratació, s'elimina gran part del contingut d'aigua, deixant un tomàquet de textura ferma i flexible. El seu gust s'intensifica, concentrant la dolçor natural dels tomàquets i aportant notes lleugerament àcides. Els tomàquets deshidratats són un ingredient versàtil a la cuina, afegint un toc de sabor robust i fumat a una varietat de plats. Són ideals per a amanides, salses, pastes, pizzes i entrepans, i també es poden gaudir sols com un saborós aperitiu. A més, els tomàquets deshidratats són rics en licopè, vitamines i minerals, la qual cosa els converteix en una opció saludable i plena de sabor per a complementar les teves menjades.